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BTSA VO

  • Organisme : CAMPUS TERRE ET NATURE

  • Lieu : SAINTE VALIERE et BIZE MINERVOIS

  • Date de dépôt de l'offre : 16/01/2024

  • Diplôme visé : BTSA viticulture-oenologie

Description :

Vous cherchez un apprentissage dans la vigne et le vin?Je vous invite à découvrir mon domaine viticole.Situé sur Sainte-Valière et Bize-Minervois, le domaine familial se constitue d'une trentaine d'hectares de vignes à la fois en cave particulière et pour la coopérative d'ArgeliersLe domaine est certifié HVE et engagé dans les fermes DephyJe porte une attention particulière au travail des sols (notamment via les engrais verts et l'épandage de compost) et je travaille aussi à la réduction des herbicidesJe travaille sur des micro vinifications pour des cuvées singulières et surprenantesSur l'exploitation le travail comprend une conduite traditionnelle et mécanisée, plusieurs types de tailles et des parcelles aux objectifs différents.Il y a aussi toute la dimension pour la commercialisation du vinPlusieurs axes de diversifications sont à l'étude sur le domaine, notamment les PPAM et la pistache.En détail les missions à assurer seront :Travail de la vigne tout au long de la saison, Taille, attachage, plantiers, Épamprage, Palissage, divers travaux en vert, vendanges.Conduite des tracteurs pour les travaux du sols (chisel, broyeur, disques) les semences et l'entretien du rang (passage intercep, doigts kress et disques émoteurs, désherbage et épamprage chimique en complément) ainsi que les traitements contre les maladies et ravageurs.Travail en cave sur les micro vinification et une convention sur la coopérative est possible.Développement commercial de la bouteille et manifestations.Prérequis apprécié mais pas obligatoire : Permis de conduire, connaissances agronomiques, oenologiques, conduite tracteur.J'attends avant tout des candidat.e une personne en qui je peux faire confiance, curieuse, sérieuse et consciencieuse dans la qualité d'exécution du son travail, avec de l'autonomie et capable de prendre des initiatives et résoudre les problèmes.