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BP arts du service et commercialisation en restauration

  • Diplôme obtenu : BP arts du service et commercialisation en restauration

  • Date de début : 04 septembre 2023

  • Date de fin : 30 juin 2025

  • Lieu de la formation :
    PARC D'ACTIVITE DE CANTARANNE 341 RUE DES MÉTIERS
    12000 RODEZ

  • Modalité : Formation en présentiel

Les objectifs de la formation :

 

  • Il s'agit d'un professionnel hautement qualifié de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation.
  • Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique.
  • Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
  • Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.