BP arts du service et commercialisation en restauration
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Diplôme obtenu : BP arts du service et commercialisation en restauration
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Date de début : 04 septembre 2023
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Date de fin : 30 juin 2025
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Lieu de la formation :
PARC D'ACTIVITE DE CANTARANNE 341 RUE DES MÉTIERS
12000 RODEZ -
Modalité : Formation en présentiel
- Réalisée par
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CMA Formation Rodez-Onet -CFA de l'AVEYRON
PARC D'ACTIVITE DE CANTARANNE
12000 RODEZ -
Téléphone : 05 65 77 56 00
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Email : cfa@cm-aveyron.fr
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Contact de la formation
BLANDINE FONTAYNES
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Téléphone : 05 65 77 56 00
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Email : landine.fontaynes@cm-aveyron.fr
Les objectifs de la formation :
- Il s'agit d'un professionnel hautement qualifié de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation.
- Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique.
- Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
- Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.
