BP arts du service et commercialisation en restauration
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Diplôme obtenu : BP arts du service et commercialisation en restauration
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Date de début : 28 août 2023
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Date de fin : 27 juin 2025
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Lieu de la formation :
21 avenue Georges Brassens
31700 BLAGNAC -
Modalité : Formation en présentiel
- Réalisée par
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CFA Toulouse Blagnac
21 avenue Georges Brassens
31700 BLAGNAC -
Téléphone : 05 62 74 73 72
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Email : accueil@cfablagnac.org
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Contact de la formation
Florence RODRIGUES
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Téléphone : 05 62 74 73 72
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Email : sophie.duplan@cfablagnac.org
Les objectifs de la formation :
Chef·fe de rang, Maître·esse d’hôtel, Responsable de salle.
Être capable de :
• Concevoir et organiser des prestations derestauration
• Manager une équipe de travail
• Commercialiser les produits et servir uneclientèle
• Organiser l’activité de restauration