CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
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Diplôme obtenu : CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
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Date de début : 02 septembre 2024
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Date de fin : 10 juillet 2026
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Lieu de la formation :
21 avenue Georges Brassens
31700 BLAGNAC -
Modalité : Formation en présentiel
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CFA Blagnac Commerce et Services
21 avenue Georges Brassens
31700 BLAGNAC -
Téléphone : 05 62 74 73 72
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Email : accueil@cfablagnac.org
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Contact de la formation
Florence RODRIGUES
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Téléphone : 05 62 74 73 72
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Email : sophie.duplan@cfablagnac.org
Les objectifs de la formation :
Être capable de :
- Réaliser et mettre en valeur des productions alimentaires
- Réceptionner, stocker les marchandises
- Approvisionner les espaces de distribution et de vente
- Accueillir et conseiller les clients
- Procéder à l’encaissement des prestations
- Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité
