Titre professionnel Cuisinier - Cuisinière - Apprentissage en région Occitanie

Titre professionnel Cuisinier - Cuisinière

Diplôme obtenu : Titre professionnel commis de cuisine
Date de début : 16 septembre 2024
Date de fin : 11 avril 2025
Lieu de la formation :

31500 TOULOUSE
Modalité : Formation mixte

Réalisée par
CFA de l'académie de Toulouse

75, rue Saint Roch
31100 TOULOUSE
Téléphone : 05 36 25 73 86
Email : cfa-acad@ac-toulouse.fr
Contact de la formation
Aurélie Cabrera
Téléphone : 05 36 25 73 86
Email : restauration.toulouse@mongreta.fr

Les objectifs de la formation :

- Réceptionner, stocker et inventorier les produitsbr- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des dessertsbr- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chaudsbr- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locauxbrbr

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